Non sai quale tipo di riso usare per i tuoi piatti preferiti? Scopri tutto quello che devi sapere sul riso e trova la varietà perfetta per ogni ricetta.

La 56a fiera del riso di Isola della Scala, in provincia di Verona, celebra il riso Nano Vialone Veronese Igp e il risotto italiano. Quest'anno si terrà dal 20 settembre al 13 ottobre 2024 su un’area di oltre 90 mila mq.. Alla fiera saranno serviti più di 500 mila piatti e quest'anno nei grandi padiglioni i piatti saranno dedicati non solo al risotto all’isolana, ma anche all'innovazione con più di cinquanta piatti diversi.